社区超市经营好也有秘诀 记者 杨海冬/摄
蒋小姐最近发现,她家附近的科医路周围便利店越开越多,本来就有三四家社区超市,这几天又新开了一家,以经营进口食品为主,生意很不错。细心的蒋小姐还发现父母住的世纪城也不断有社区超市开业,热闹的地方走几步就是一个超市。
数据也在说明问题。据云南联合一百网络营销有限公司掌握的情况,目前昆明注册过的大大小小社区超市、便利店有5000多家。近期昆明很多地方拆迁,商户们就寻找新的地段重新开业,在一些新社区中,有的地方一开就是五六家。
并不是所有的社区超市都经营得好,有的只能苦苦维持,撑不下去只好关门。西园路一小超市内,酱油、方便面都已经蒙上了一层灰。“生意不好,也不敢多进货。”老板摇头说。
自然也有经营得很不错的,比如气象路一家仅六七十平米的超市、西山区家家惠超市。盈利者的秘诀是什么?
在穿金路开了很多年的卖得旺超市老板娘说,和社区居民搞好关系最重要,“我这里90%是老客户,有的人下楼买东西忘了带钱,我都让人家先把东西拿回去下次给,方便嘛,现在很多人都是熟人,宁愿多走两步也要照顾生意的。”因为做熟人生意,老板娘坚持不卖假货、杂牌。
“我主要是提供送货上门服务,每天都有两三次。”望旺超市谢老板笑眯眯地说,送货主要是方便客户,在超市旁边的院子里,有一个60多岁的老人中风瘫痪,和孙女生活在一块,经常一个电话打来,谢老板就把面条、大米、食用油送上去,“不论金额多少,都是客户,都是免费送。”
首席记者 杨抒燕(都市时报)
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